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菊花容易被氧化嗎?

患者:男,44歲 提問于2018-09-05 20:04

病情描述:
買回來的菊花茶原來是黃色的,可是現(xiàn)在好像變顏色一樣,孩子說可能已經(jīng)氧化,菊花容易被氧化嗎?
共1個回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
菊花茶的功效和作用比較多,不但能夠降低血壓,同時對膽固醇過高的患者也有很好的降低作用,但是氧化了的菊花茶盡量不要喝,不過需要注意的是,菊花中所含有的黃酮類物質(zhì)并不穩(wěn)定,很容易就會被外界所氧化。如果說菊花茶的顏色已經(jīng)從原來的黃色變成了綠色,那就說明已經(jīng)被氧化了,這個時候?qū)τ谏眢w的保健作用也會下降。所以說,日常在將菊花茶泡水喝的時候,千萬別久放。
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