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吃黑米有利減肥嗎

患者:女,34歲 提問于2018-09-07 20:15

病情描述:
我每次煮米飯的時候都會在里面加點黑米,聽說這樣吃熱量比較低,有利減肥嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黑米吃了不容易發(fā)胖,黑米作為減肥惟一食品的優(yōu)勢是明顯的。它煮成粥之后口味不錯,可接受性良好,加少許咸菜絲,吃起來就感覺像正常的一餐。由于粥中90%以上是水分,能量甚低,喝兩碗也不可能吃過量。同時,黑米屬于糙米,它的纖維較高,飽腹感較強(qiáng),吃了黑米粥之后,較吃同樣數(shù)量的白米飯不容易感覺饑餓。
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