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水果豆腐羹的做法有哪些

患者:女,32歲 提問于2018-09-04 18:21

病情描述:
我買了點水果想做成水果豆腐羹,那具體做法有哪些?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
水果豆腐羹是減肥餐,還有美容的功效。原料:豆腐250克,哈密瓜100克,鹽6克、胡椒粉2克、雞精6克、高湯1000克、濕淀粉30克制法:1、哈密瓜去皮,切丁。豆腐切丁,飛水備用。2、高湯人鍋燒沸,放入豆腐,調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉,勾芡,放入哈密瓜丁稍煮即可。
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