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深綠色蔬菜一般都有什么功效?

患者:男,30歲 提問于2018-08-29 12:24

病情描述:
我看新聞?wù)f,不同顏色的蔬菜一般都有不同的功效,深綠色的蔬菜一般有什么功效?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
深綠色的蔬菜可以養(yǎng)肝排毒。深綠色蔬菜富含抗氧化劑、多種維生素、礦物質(zhì)以及其他植物營養(yǎng)素,其抗炎作用可以令免疫系統(tǒng)保持活力。綠色蔬菜和水果中還富含膳食纖維,有助于促進排便,保證毒素的排出。
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