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應(yīng)該怎樣合理選擇肉類?

患者:男,55歲 提問于2018-08-28 12:24

病情描述:
冬天的時(shí)候,每次吃飯的時(shí)候都喜歡吃點(diǎn)肉,但是我不太會(huì)選擇,怎樣合理的選擇肉類?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在買肉類產(chǎn)品的時(shí)候,一定要仔細(xì)的選擇,冬季吃肉,首先要盡量選擇油脂小、熱量小的肉類。比如:魚蝦、去皮雞、鴨肉;其次,應(yīng)選擇烹飪方式簡單的肉食。過度烹飪的肉食中含有大量調(diào)料,調(diào)料中的熱量不可忽視。
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