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黃瓜和煮花生米一起調(diào)拌可以嗎

患者:女,26歲 提問于2018-09-02 11:52

病情描述:
我有時(shí)會將黃瓜和煮花生米一起調(diào)拌來吃,黃瓜和煮花生米一起調(diào)拌可以嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黃瓜切小丁,和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)常被使用。其實(shí),這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導(dǎo)致腹瀉。
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