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海藻類食物有何好處?

患者:女,49歲 提問于2018-08-29 13:20

病情描述:
媽媽經(jīng)常會做海菜、海帶湯這類的東西,經(jīng)常吃海藻類食物有何好處呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
這種食物中含有植物多糖。具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。
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