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老年人為什么要盡量吃軟的東西?

患者:男,59歲 提問于2018-08-27 22:01

病情描述:
年紀(jì)大了牙齒也不好了。很硬的東西都不敢吃。最好吃軟的東西,還有其他原因嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
老年人的消化功能很弱,在飲食中不應(yīng)該吃過多難以消化的,質(zhì)地較硬的食物,早餐尤其如此。因此傳統(tǒng)早餐中的油條,麻花之類食物,由于經(jīng)過了煎炸,不但油膩,而且更加堅(jiān)硬,對腸胃會產(chǎn)生很大的刺激,老年人應(yīng)該盡量少食用。老年人應(yīng)該多吃一些易于消化的食物,例如山藥,紅棗等保健食品,易于吸收還有滋補(bǔ)功效。
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