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吃多少粗糧細糧健康呢?

患者:女,23歲 提問于2018-09-01 23:15

病情描述:
聽說吃粗糧是比較健康的,我很想問問吃多少粗糧細糧健康呢?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
現(xiàn)在有很多的朋友為了補充更多的營養(yǎng)都吃粗糧,并且認為它營養(yǎng)價值高、入口感覺好,而且對牙齒、面部肌肉等都比較有益。可是,粗糧雖好,也不宜多吃。因為其中含有過多的食物纖維,會影響人體對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收,甚至還會損害到人體的生殖能力。日常飲食,細糧與粗糧的比例控制在4:6最健康。
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