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藕里面有什么功效呢?

患者:女,25歲 提問于2018-09-04 22:05

病情描述:
我最近很喜歡吃涼拌藕片,想要問問藕里面有什么功效呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
夏天比較熱,吃涼拌的藕片也是非常不錯的選擇。藕含有豐富的鐵,對于缺鐵性貧血非常有改善作用。而且蓮藕的植物蛋白質(zhì)維生素,淀粉含量豐富,不但補血,還可以增強人體免疫力。
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