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牛肉適合什么樣的人吃?

患者:女,39歲 提問于2018-08-30 23:23

病情描述:
牛肉這種滋補(bǔ)功能很強(qiáng)烈的肉,比較適合什么樣的人吃呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
牛肉:牛肉的營養(yǎng)價值僅次于兔肉,也是適合于胖人食用的肉類。每百克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上,牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
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