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姜可以去火嗎?

患者:女,41歲 提問于2018-09-03 22:12

病情描述:
最近有些上火,請問我可以吃姜嗎?吃姜有什么好處呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不可以,風(fēng)寒病適宜,熱性病不宜,寒性體質(zhì)適宜,熱性體質(zhì)不宜。姜最大的作用就是預(yù)防風(fēng)寒感冒,相反,如果癥狀是發(fā)燒,口干咽痛,那么還是不要“火上澆油”。另外,便秘的人應(yīng)該少吃姜,因?yàn)楸忝囟鄬儆谀c熱,此時(shí)如果過食生姜,也會(huì)加重癥狀。特別提醒大家,千萬不要食用腐爛的生姜,其中含有毒物質(zhì),可誘發(fā)肝癌等。
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