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板栗有什么營養(yǎng)價(jià)值

患者:女,32歲 提問于2018-08-29 22:03

病情描述:
我特喜歡吃板栗,聽說板栗很有營養(yǎng),板栗有什么營養(yǎng)價(jià)值?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
板栗被人們稱為“干果之王”除淀粉和果糖的含量高以外,蛋白質(zhì)和微量元素也十分豐富。板栗的維他命C、B1和胡蘿卜素比其他干果要高,板栗搭配雞肉是不錯(cuò)的進(jìn)補(bǔ)食方。
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