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百合雪梨湯的營養(yǎng)功效是什么呢?

患者:女,33歲 提問于2018-08-27 23:34

病情描述:
我喜歡給家里人熬點(diǎn)湯,這次往里面放了一些百合雪梨,這個湯有什么營養(yǎng)功效呢?
共1個回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
百合雪梨湯:百合性微寒平,具有清火、潤肺安神的功效,其花、鱗狀莖均可入藥,是一種藥食兼用的花卉。而雪梨具有養(yǎng)陰清肺、止咳化痰的功效。該偏方的具體步驟是取百合25克,大雪梨1個,冰糖20克。百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入沙鍋,再加半碗多清水,煮1個半小時,待百合煮爛時,加去皮切塊的雪梨和冰糖,再煮30分鐘即成。百合雪梨湯口味甚佳,又有潤肺止咳的功效,確實(shí)很不錯。
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