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生菜沙拉該怎樣做

患者:女,34歲 提問于2018-08-28 22:59

病情描述:
為了減肥,我每天都只吃蔬菜,聽說把生菜用來做沙拉減肥效果很好,我想知道該怎樣做?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
生菜拌沙拉是吸脂的,這種食物也很養(yǎng)生。
材料:
生菜、黃瓜、番茄、洋蔥、玉米筍、青椒、香菜、櫻桃蘿卜、精鹽、白胡椒粉、沙拉油、醋各適量。
做法:
1、將生菜掰成不規(guī)則片狀,黃瓜切成橢圓形片,番茄切成角、洋蔥切成圈,玉米筍切段,口蘑切片,青紅椒去籽切成圈,然后拼擺在透明的玻璃盛皿內(nèi)。
2、把沙拉油和醋混合,倒入盛皿內(nèi),再放精鹽、白胡椒粉調(diào)勻,制成油醋汁。
3、食用時(shí),將油醋汁搖勻、澆在沙拉上即可。
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