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健康的晚餐應(yīng)該怎么吃？

患者：男，32歲 提問(wèn)于2018-09-03 22:25

病情描述:
因?yàn)榻?jīng)常應(yīng)酬的原因?qū)е挛椅冈絹?lái)越差，所以我現(xiàn)在飲食方面很注意健康，那健康的晚餐應(yīng)該怎么吃？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
晚餐的話如果想健康就應(yīng)該少吃，因?yàn)椤∨c早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。晚餐經(jīng)常攝入過(guò)多能量，會(huì)引起血膽固醇增高，過(guò)多的膽固醇堆積在血管壁上久而久之就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和心腦血管疾病。晚餐過(guò)飽，血液中糖、氨基酸和脂肪酸的濃度就會(huì)增高，晚飯后人們的活動(dòng)量往往較小，能量消耗少，上述物質(zhì)便在胰島素的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆枚弥眢w就會(huì)逐漸肥胖。所以你胃不好，晚餐更不應(yīng)該暴飲暴食，吃點(diǎn)清淡食物的同時(shí)控制好量。
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