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有哪些植物油能代替動物油?

患者:男,38歲 提問于2018-09-03 21:28

病情描述:
平時炒菜都是用動物油的,最近體檢醫(yī)生說我血脂高,有哪些植物油能代替動物油?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
平時飲食要控制好脂肪攝取量,限制在總能量的30%以下,其中飽和脂肪酸攝取量則限制在7%以下。烹調(diào)時應采用植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,每日烹調(diào)用油10~15克。
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