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南瓜可以幫助降糖嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
有人說日常多吃南瓜可以幫助降低血糖,糖尿病患者多吃有效,不知道這個說法對不對?
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
這個并沒有確切的依據(jù)。對于網(wǎng)絡流傳苦瓜、南瓜可以降血糖的說法,專家認為,含纖維素較多的食物,比如苦瓜、南瓜、芹菜、豆芽、番石榴等蔬果,對糖尿病患者控制血糖是有好處的,可以作為日常食用的蔬果,與肉類相比,綠色蔬菜可謂是多多益膳。但是目前并沒有研究表明苦瓜、南瓜具有降血糖的作用,而且南瓜的淀粉含量較高,大量食用會導致血糖升高。
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