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糖尿病患者吃豆類食物好嗎?

患者:男,25歲 提問(wèn)于2018-08-28 21:09

病情描述:
我很喜歡吃豆類食物,糖尿病患者吃豆類食物對(duì)身體好嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
糖尿病患者可以多吃豆類食物。通常豆類,乳類都是低或較低血糖生成指數(shù)的食物,而谷類,薯類,水果常因品種和加工方式不同而引起血糖生成指數(shù)的變化,特別是令其中的膳食纖維的含量發(fā)生變化。蔬菜肯定是低食物生產(chǎn)的指數(shù),特別是葉和莖類蔬菜。所以糖尿病飲食控制非常重要,而適當(dāng)?shù)亩诡愂称返臄z入,對(duì)于病情的控制十分有益。
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