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糖尿病人營養(yǎng)應如何搭配?

患者:女,72歲 提問于2018-09-03 21:18

病情描述:
媽媽最近查出了糖尿病。糖尿病人在飲食上需要格外注意,但日常生活中必需的營養(yǎng)如碳水化合物、蛋白質(zhì)等也不能缺少。糖尿病人營養(yǎng)應如何搭配?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
糖尿病患者一定要注意搭配好飲食和營養(yǎng)。要注意以下三點:(1)飲食總熱量的25%—30%應來自脂肪和油;(2)碳水化合物供應占總熱量的55%—65%,主要應為復合碳水化合物及富含可溶性食物纖維素的碳水化合物,如蔬菜和全麥食品;(3)蛋白質(zhì)不多于總熱量的15%。
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