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吃豬肉有什么作用?

患者:男,34歲 提問于2018-08-31 20:58

病情描述:
我從小都喜歡吃牛肉,不怎么吃豬肉,昨天嘗試了一下,感覺還可以,吃豬肉有什么作用?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
由于豬肉的纖維組織比較柔軟,還含有大量的肌間脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中醫(yī)上認(rèn)為,多吃豬肉中的瘦肉有滋陰潤(rùn)燥的作用,對(duì)熱病傷津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治療效果。
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