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雪里紅的營養(yǎng)價值高嗎?

患者:女,42歲 提問于2018-08-29 21:36

病情描述:
雪里紅這種蔬菜我一次都沒有吃過,這種蔬菜的營養(yǎng)價值高嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雪里紅是很常見的。雪里紅又名雪菜、春不老。雪里紅性溫味辛,具有宣肺、祛痰、溫中、利氣的功效。它所含的谷氨酸是人體內(nèi)一種極為重要的自由基清除劑,可增強(qiáng)人體的免疫力,改善神經(jīng)系統(tǒng)功能。
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