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宋嫂魚羹適合什么人喝?

患者:男,56歲 提問于2018-08-27 07:40

病情描述:
我最近學會做那個宋嫂魚羹,不知道這個可以給我爸爸喝嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
宋嫂魚羹是南宋流傳下來的名湯。它是將主料鱖魚蒸熟剔去皮骨,加火腿絲、香菇竹筍末及雞湯等烹制而成。其中鱖魚營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細嫩,極易消化,老少皆宜。
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