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葛根粉有哪些禁忌呢

患者:女,31歲 提問(wèn)于2018-08-27 19:04

病情描述:
我昨天買(mǎi)了很多的葛根粉,打算做一些飯,那么食用葛根粉有哪些禁忌呢
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
孕婦、低血糖患者慎食葛根,根內(nèi)含12%的黃酮類(lèi)化合物,如葛根素、花生素等營(yíng)養(yǎng)成分,還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì),是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品,有“千年人參”之美譽(yù)。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑,至今仍是重要的解表方。《本草綱目》謂葛根“最能開(kāi)發(fā)脾胃清陽(yáng)之氣”。
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