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豆?jié){是怎么做比較好?

患者:女,9歲 提問(wèn)于2018-08-23 13:51

病情描述:
小孩子很喜歡喝豆?jié){,但是總喝外面的感覺(jué)不太好,想自己做豆?jié){,豆?jié){是怎么做比較好啊?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
 豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,含有鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合于老人和嬰兒。豆?jié){(Soybean Milk)是將大豆用水泡后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。
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