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浸泡烏梅的時候要加紫蘇嗎?

患者:女,29歲 提問于2018-08-23 20:38

病情描述:
我第一次買烏梅回家,不知道怎樣洗比較干凈,上網(wǎng)看需要加紫蘇葉,這樣清洗比較干凈嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
烏梅加紫蘇葉后具有強大的殺菌、解毒能力。烏梅中還含有提高肝膽解毒能力的微量苦味酸,能使膽囊收縮,促使膽汁分泌,且能抗蛋白過敏。
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