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菠蘿中的草酸對(duì)人體有好處嗎?

患者:女,34歲 提問(wèn)于2018-08-28 15:12

病情描述:
看書(shū)的時(shí)候知道了菠蘿含有草酸,不知道菠蘿中的草酸對(duì)人體有好處嗎?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
菠蘿不可以多吃,其含有草酸對(duì)人體沒(méi)有好處。菠蘿中的草酸,會(huì)影響人體對(duì)鈣、鐵的吸收,用食鹽浸泡也會(huì)中和其酸性,減少可能對(duì)身體的危害。
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