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菠蘿不泡鹽水對人體有危害嗎?

患者:女,36歲 提問于2018-08-24 02:07

病情描述:
今天在超市買的菠蘿,售貨員說回家一定要用鹽水泡了再吃,菠蘿不泡鹽水對人體有危害嗎?
共1個回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
菠蘿吃的時候一定要泡鹽水。因為菠蘿中有一種酶,如果直接食用,可能會引發(fā)過敏反應,出現(xiàn)腹瀉、嘔吐或頭痛等癥狀,還可能對口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮產生刺激
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