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巧克力可以放冰箱里保存嗎?

患者:男,26歲 提問于2018-08-27 03:57

病情描述:
我給女朋友買了一些巧克力,巧克力可以放冰箱里保存嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
巧克力直接放在冰箱保存,表面容易出現(xiàn)白霜,發(fā)霉變質(zhì),失去原味。巧克力容易變質(zhì)。夏天室溫過高時(shí),可先用保鮮袋密封,再置于冰箱冷藏室儲(chǔ)存。
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