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嫩姜拌萵筍有什么功效?

患者:男,29歲 提問于2018-08-29 12:05

病情描述:
我是內熱的人,有口氣,平時吃飯也沒有食欲,同事弄的嫩姜拌萵筍很喜歡吃,嫩姜拌萵筍有什么功效?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
嫩姜具有獨特香味和辣味,其含有蛋白質、糖、脂肪及豐富的鐵、鹽等,還含有姜油酮、姜油酚及姜油醇等。嫩姜拌萵筍功能在于健胃止嘔、化痰,增進食欲。并有利五臟、補筋骨、開膈熱、通經(jīng)脈、祛口氣、白牙齒、明目之功效。
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