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膽固醇高的人可以吃蛋黃嗎?

患者:男,50歲 提問于2018-08-27 05:46

病情描述:
我爸膽固醇比較高,心臟不太好,是不是不能吃蛋黃?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
可以吃,正常人每天吃1個(gè)蛋黃,并不會(huì)對(duì)心臟造成傷害。并且雞蛋中的保健成分幾乎全部存在于蛋黃當(dāng)中,比如含有多種維生素和微量元素,以及膽堿、甜菜堿、葉黃素、歐米伽3脂肪酸等多種有益健康的成分。
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