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發(fā)育期的兒童能吃竹筍嗎?

患者:女,12歲 提問于2018-08-21 11:14

病情描述:
今天女兒嚷嚷著要吃竹筍,我就去外面買了點(diǎn)回來,發(fā)育期的兒童能吃竹筍嗎?
共1個(gè)回答
張曉蕊 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 兒科
發(fā)育期的兒童不宜吃竹筍,如果兒童吃太多筍子,容易缺鈣,罹患軟骨病,還會(huì)缺鋅造成生長發(fā)育緩慢,這是因?yàn)楣S中含的草酸會(huì)影響人體對鈣和鋅的吸收和利用,所以發(fā)育期間要特別注意不要多吃。
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