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夏季飲食需注意什么?

患者:女,20歲 提問(wèn)于2018-08-21 18:31

病情描述:
夏季太熱,細(xì)菌易滋生,食物只能放冰箱儲(chǔ)藏,夏季飲食需注意哪些?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
飲食需注意下列情況,細(xì)菌性食物,易中毒且表現(xiàn)為惡心嘔吐、腹瀉腹痛等。具有潛伏期短、時(shí)間集中、突然爆發(fā)、來(lái)勢(shì)兇猛等特點(diǎn),90%以上發(fā)生在7、8、9三個(gè)月。預(yù)防的關(guān)鍵是加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理,防止食品污染。二、旅游性腹瀉常見(jiàn)癥狀為水樣便,并伴發(fā)腹痛、腹脹、嘔吐等。因此,在旅游過(guò)程中要嚴(yán)把“病從口入”關(guān)。
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