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水果爛了一點(diǎn)還能吃嗎?

患者:女,22歲 提問于2018-08-24 13:32

病情描述:
買的水果忘記了放在那里,它爛了一小塊兒,這樣的水果還可以再繼續(xù)吃嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
水果爛一點(diǎn)就不能吃:買回來(lái)的水果放久了,會(huì)有些許腐爛的部位。很多人都會(huì)把爛掉的部分剜掉再吃,以為這樣就健康了。就算你把霉變部位去除再食用也未必安全,因?yàn)槊咕a(chǎn)生的展青霉素可以擴(kuò)散到果實(shí)的其他部位。因此,蘋果爛一點(diǎn)就不能吃了哦!
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