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食用豆類是否可以補血呢?

患者:女,26歲 提問于2018-08-26 13:41

病情描述:
我最近有些貧血,想吃些補血的食物,多吃豆類食物有補血的功效嗎?
共1個回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
人的生存不能少了鐵質(zhì),它是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì),它擔(dān)負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。因此,如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì),就會導(dǎo)致貧血,使人感到頭暈,乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來源,但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆,也能起到補充鐵質(zhì)的作用,并能有效地改善疲憊、無力的狀況。
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