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蛋白質(zhì)是維系身體健康的關(guān)鍵嗎？

患者：女，29歲 提問(wèn)于2018-08-26 13:03

病情描述:
為了可以維系我們的身體，我們需要攝入很多的微量元素，蛋白質(zhì)是維系身體健康的關(guān)鍵嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
從腳后跟到頭發(fā)稍，包括皮膚、骨骼、肌肉和所有器官都主要是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。兒童時(shí)期，身體皮膚、骨骼、肌肉和各個(gè)器官不斷生長(zhǎng)發(fā)育，需要攝入大量的蛋白質(zhì);成年后雖然生長(zhǎng)發(fā)育停止，但體內(nèi)蛋白質(zhì)不斷更新消耗(新陳代謝)，故也需要從食物補(bǔ)充;老年后體內(nèi)蛋白質(zhì)逐漸流失，器官萎縮，骨骼肌肉減少，身高變矮，飲食補(bǔ)充蛋白質(zhì)尤為重要;孕婦和乳母為了孕育或哺育新生命，也必須攝入很多蛋白質(zhì)。
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