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黑色食物對(duì)飲食有哪些幫助？

患者：女，36歲 提問(wèn)于2018-08-28 00:59

病情描述:
我平時(shí)做飯時(shí)特別講究，她想了解一下黑色的食物能夠?qū)】碉嬍秤兴鶐椭谏澄飳?duì)飲食有哪些幫助？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
黑色食品含有多種氨基酸及鐵、鋅、硒、銅等十余種微量元素、維生素和亞油酸等營(yíng)養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為黑色補(bǔ)腎，黑豆、黑芝麻等。中醫(yī)認(rèn)為，黑色獨(dú)入腎經(jīng)，食用黑色食品，能夠益腎強(qiáng)腎，增強(qiáng)人體免疫功能，延緩衰老，在冬天進(jìn)食則更具特色，在冬天，黑色食品更能顯出“英雄本色”，可謂冬天進(jìn)補(bǔ)的佳肴、良藥。
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