少精癥患者除正規(guī)治療外,相應(yīng)的食療也是必不可少的。
龍眼紙包雞
原料:龍眼肉200克、胡桃肉100克、嫩雞肉500克、雞蛋清2只、芫荽150克、火腿片15克、調(diào)料適量。
制法:先將雞肉去皮,切片;核桃去皮,下油鍋炸熟,切作細(xì)粒備用;芫荽、桂圓肉洗凈,擇粒;蛋清加水生粉調(diào)糊,蔥姜切粒;雞片加味精、食鹽、白糖、胡椒、麻油、蔥、姜、核桃、桂圓、蛋清糊調(diào)勻;取糯米紙放在木砧板上,先放一點(diǎn)芫荽葉,一片火腿,再把雞片放上,然后折成長方形包,待用,鍋中放植物油燒熱后,把包好的雞片下鍋炸熟,撈出裝盤即成。
功效:可溫中益氣,補(bǔ)腎固精,適用于少精癥患者性欲減退、虛煩失眠、記憶力下降等。
母雞滋補(bǔ)湯
原料:炙黃芪、山藥各30克、黨參、當(dāng)歸各10克、老藕1000克、老母雞1只、調(diào)料適量。
制法:先將母雞去毛雜,洗凈;余藥布包,老藕切塊;調(diào)味品如桂枝、小茴、生姜、胡椒等布包,同放鍋中,加清水淹沒,武火煮沸后,轉(zhuǎn)文火燉至雞肉爛熟,去藥包及調(diào)料,食鹽、味精調(diào)味即可服食。
功效:可益氣養(yǎng)血,適用于少精癥患者精血不足的食補(bǔ)、食療。
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