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胃炎的飲食療法

核心提示: 流質(zhì)飲食:急性發(fā)作期最好用清流質(zhì),如米湯、藕粉、去核去皮紅棗湯、薄面湯等;以咸食為主,癥狀緩解后,漸增加牛奶、蒸蛋羹等。然后再用少渣清淡半流質(zhì)飲食,繼之用少渣軟食。若伴有腸炎腹瀉、腹脹,應(yīng)盡量少用產(chǎn)氣及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。

相信每個(gè)人身邊都有不少的胃炎患者,大家應(yīng)該不會(huì)對胃炎感到陌生。那么,你們對胃炎又有多少了解呢?胃炎對人體傷害很大,一旦發(fā)現(xiàn)自己染上了胃炎,請及時(shí)地去正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行治療。在此,小編要和大家講一些胃炎的飲食療法。

飲食原則對癥治療,臥床休息;大量嘔吐及腹痛劇烈者應(yīng)暫禁食。

1、去除致病因素:

2、大量飲水:因嘔吐腹瀉、失水量較多,宜飲糖鹽水,補(bǔ)充水和鈉,并有利于毒素排泄;若有失水、酸中毒應(yīng)以靜脈注射葡萄糖鹽水及碳酸氫鈉溶液。

3、流質(zhì)飲食:急性發(fā)作期最好用清流質(zhì),如米湯、藕粉、去核去皮紅棗湯、薄面湯等;以咸食為主,癥狀緩解后,漸增加牛奶、蒸蛋羹等。然后再用少渣清淡半流質(zhì)飲食,繼之用少渣軟食。若伴有腸炎、腹瀉、腹脹,應(yīng)盡量少用產(chǎn)氣及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。

4、飲食選擇:病情好轉(zhuǎn)后可給予少渣半流質(zhì)飲食,繼而用軟食。伴腸炎腹瀉應(yīng)減少脂肪,少用或不用易產(chǎn)氣食品,如牛奶、豆?jié){、蔗糖等食物。少量多餐,每天5-7餐,每餐宜少于300ml。

5、食譜舉例:少渣清淡半流質(zhì)飲食參考食譜

富強(qiáng)粉125g 粳米225g 肉松20g 牛奶250g 白糖20g

雞蛋100g 豆腐150g 青魚75g 豆油25g 鹽6g 總熱能8.60MJ(2057.3kcal) 氮:熱能1:165.71 P/S比值1.26

碳水化物307.4g(59.7%) 蛋白質(zhì)77.5g(15.0%) 脂肪57.4g(25.1%)

動(dòng)物蛋白39.9g(59.7%) 豆類蛋白7.5g(9.7%) 食物纖維2.7g

綜上所述,胃炎患者應(yīng)該多多注意日常的飲食,切忌胡吃海塞。希望以上的這些飲食療法能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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