貧血的預(yù)防是很多都市白領(lǐng)頭疼的問題,尤其是一些女性白領(lǐng),生活和工作壓力大,再加上每月的一些那些事,往往會更加需要關(guān)注貧血的預(yù)防。其實貧血的預(yù)防可以從一些日常飲食做起。
1、黑豆:我國古時向來認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實黑豆也可以生血,對貧血的預(yù)防十分有利。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。
2、胡蘿卜:胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對貧血的預(yù)防極有益,用胡蘿卜煮湯。
3、面筋:這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而貧血的預(yù)防必須先補鐵。
4、金針菜:也是常見的預(yù)防貧血的食物。金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
這些都是比較常見的能有效幫助貧血的預(yù)防的食物,相信大家都有所了解了。根據(jù)個人實際情況的不同,貧血的預(yù)防上對飲食要求也是有一定區(qū)別的,您可以通過咨詢在線專家來了解更多一些內(nèi)容。
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