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阿膠膽固醇含量高嗎

阿膠膽固醇含量不高。阿膠是脂肪含量較少的滋補品,且食用量不多,攝入體內(nèi)的膽固醇非常少。但如果有膽固醇過高的問題,應(yīng)避免食用阿膠。

阿膠是用驢皮熬制而成的一種滋補品,具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值,能補氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏以及改善睡眠,也可提高抵抗力和免疫力。阿膠含有的脂肪比較少,膽固醇含量很低,屬于低膽固醇類食物。而且阿膠作為一種補藥,攝入量一般都比較少,所以通過阿膠攝入的膽固醇幾乎可以忽略不計。

雖然阿膠本身的膽固醇含量不高,可是對于膽固醇高的患者來說,食用阿膠時需特別注意。輕度升高者可以少量食用,但如果膽固醇升高嚴重,則不建議食用阿膠。因為阿膠有升高血壓的作用,會造成血壓上升,導致血管收縮力增強,不利于降低膽固醇。還有可能會加重心臟負擔,引起心慌、心悸等表現(xiàn),對心臟健康不利。

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