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介紹鼻咽癌病人食譜

鼻咽癌患者除保持積極樂觀的心態(tài)接受治療外，在平時的在生活飲食方面也要多加注意，特別是患者食品搭配，以及時調(diào)理身體健康狀況。下面我們來看介紹一下鼻咽癌病人食譜，希望能給人們帶來幫助。

(一)鼻咽癌飲食調(diào)養(yǎng)：

1.注意休息，勞逸結(jié)合;

2.注意口腔衛(wèi)生，時常漱嘴。一年內(nèi)避免拔牙;

3.飲食均衡，多食蔬菜、水果;

4.少食用咸、熏、烤、腌制品;

5.戒煙酒，忌食辛辣刺激食物;

6.不宜進食過于干燥、粗糙食物;

7.鼻咽癌放療、化療期間的飲食，應該容易消化、新鮮美味，富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸的營養(yǎng)物質(zhì)，如海帶、紫菜、龍須菜、海蜇等;

8.經(jīng)?？诤捗?、橄欖、青梅、無花果等，可刺激唾液分泌，減輕干燥癥狀。

一般早期無自覺癥狀，僅少數(shù)人有鼻塞、鼻流涕帶血，單側(cè)頭痛、耳鳴等癥狀。晚期侵入顱腦，可出現(xiàn)耳鳴、聽力減退、鼻衄、復視，及頸淋巴結(jié)腫大、質(zhì)硬。

(二)常用藥物和食物：

藥膳原則

以通竅解毒，除痰散結(jié)。出血時可加用止血食品等。

1、靈芝冰糖蒸藕片：靈芝10克，鮮蓮藕200克，冰糖15克。將靈芝研成粉，蓮藕刨皮，洗凈切成片。將蓮藕片放在盤中，靈芝粉撒于藕上，并放上冰糖，放蒸籠蒸30分鐘即可食用。

2.海帶蘑菇藕片湯：海帶50克(切小片)，蘑菇100克，鮮蓮藕片150克，同放鍋內(nèi)煎湯，熟時放入食鹽適量調(diào)味，便可食用，每日2次。

3.海帶木耳蛋湯：海帶30克，木耳15克，雞蛋2只。將海帶用清水浸泡洗去咸味，切成條狀，木耳浸水泡發(fā)，然后一起放入鍋內(nèi)加水同煮，熟后將雞蛋打碎，入鍋中，加油、鹽調(diào)味，即可食用。肝郁氣結(jié)型[臨床表現(xiàn)]鼻咽癌放療后，頸部淋巴結(jié)尚未消散，鼻咽部仍有腫物，頭痛眩暈、口干口苔、胸脅隱痛、便秘納呆，脈弦數(shù)。

4、百合銀耳羹：鮮百合100克，銀耳20克，冰糖30克。將銀耳用溫水浸泡1小時。然后和百合一起入鍋，加水適量，文火煮至湯汁變粘時，加入冰糖融化后，即可服食。

5、胡蘿卜銀耳羹：胡蘿卜50克，銀耳20克，冰糖25克，將胡蘿卜洗干凈，削皮切片。將銀耳用溫水浸泡1小時，洗干凈，切去根蒂，然后將銀耳、胡蘿卜放入砂鍋，加水適量，用文火煮沸后加入冰糖，直至湯稠粘即可服用。

6、蚌肉燉辰砂：生蚌連殼500克(洗干凈，搗碎取肉)，辰砂2克，開水1碗。同放入瓷盅燉5小時。吃肉飲湯。每日1次。連服15日為1療程。

7、魚腦石綠豆粥：魚腦石25克，綠豆50克，赤小豆50克，將魚腦石捶碎研極細末，和綠豆、赤小豆同煮粥服食。每日1次。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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