鈣廣泛存在于我們的身體里,一方面構(gòu)成骨鹽,成為身體的支架;另一方面鈣以離子形式參與人體各種生理功能和代謝過程,它是生命活動的調(diào)節(jié)劑,人的一生必須維持正常鈣的生理水平,才能保證健康的需要。身體缺鈣,生命活動就會出現(xiàn)障礙,長期缺鈣導(dǎo)致骨質(zhì)增生。
有些人強(qiáng)調(diào),自己血鈣正常,還長了骨刺,這說明自己不缺鈣。從某種角度講,這是一個危險的錯誤認(rèn)識。人類機(jī)體調(diào)節(jié)水平是一個非常嚴(yán)謹(jǐn)而微妙的過程,在這個過程中,機(jī)體一方面通過飲食中攝取的鈣來保持血鈣濃度,保證機(jī)體功能所需;
另一方面,當(dāng)飲食中攝取的鈣不足時,為了維持血液中鈣濃度正常需要量,人的機(jī)體內(nèi)部就會自主進(jìn)行調(diào)整,通過血液運(yùn)輸,從我們的骨骼及牙齒中調(diào)動并借用出一些鈣到血液中,來維持血鈣的平衡,彌補(bǔ)機(jī)體所需,這個時候,我們會從X光片中看到骨質(zhì)疏松的表現(xiàn),但血中鈣的含量往往是正常,這是機(jī)體調(diào)節(jié)的功勞。
這就告訴我們,血鈣正常并不意味身體不缺鈣。機(jī)體的調(diào)節(jié),既可以補(bǔ)充骨鈣,也可以調(diào)動借用骨鈣,之所以說是借用,是因為機(jī)體調(diào)節(jié)還會不時將血中的鈣彌補(bǔ)返還給骨頭,但有的時候,這個調(diào)節(jié)會出現(xiàn)閃失,把鈣返還到了我們的關(guān)節(jié)活動部位,造成骨質(zhì)增生現(xiàn)象。
在這個機(jī)體調(diào)節(jié)中,有功勞也有過失的當(dāng)屬我們身體中一個叫做甲狀旁腺這個小家伙了。它在維持我們身體中鈣的恒量時也使我們對鈣產(chǎn)生了誤解。甲狀旁腺是一個有著驚人之舉的小家伙。
它有一個極其特殊的本領(lǐng),當(dāng)人體鈣攝取不足時,這個小家伙就會如臨大敵,急忙由骨骼中提取鈣,這就加大了鈣在血管中的流動和尿里的排泄,這個過程中,鈣沉積在了腎臟等軟組織上產(chǎn)生結(jié)石,沉積在血管壁上造成血管硬化。
而此時人們往往還以為身體中鈣太多了,放棄補(bǔ)鈣。久而久之,機(jī)體因缺鈣而引起骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、動脈硬化、心肌梗死、老年癡呆等種種疾病。
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