兒童大腦性癱瘓飲食很重要,腦癱兒童的食物要容易消化吸收,營(yíng)養(yǎng)豐富,要選高蛋白質(zhì)的食物,蛋白質(zhì)是智力活動(dòng)的基礎(chǔ)與腦的記憶、思維有密切的關(guān)系,還多選維生素高的食物,因維生素A能增強(qiáng)身體的抵抗力,促進(jìn)大腦的發(fā)育,注意補(bǔ)充鈣和鎂,它們有利于維持正常的肌肉和神經(jīng)活動(dòng);這樣才有利于腦癱兒童肢體的恢復(fù),下面就介紹兒童大腦性癱瘓飲食的相關(guān)知識(shí)。
一、腦癱兒童不宜飲含鋁食物。
世界衛(wèi)生組織提出人體每天攝鋁量不應(yīng)超過60毫克,要是一天吃50~100克油條便會(huì)超過這個(gè)允許攝入量,導(dǎo)致記憶力下降,思維能力遲鈍,所以,早餐不能以油條為主食
二、腦癱的兒童不宜飲含鉛食物
鉛是腦細(xì)胞的一大“殺手”,食物中含鉛量過高會(huì)損傷大腦引起智力低下。有的孩子常吃爆米花,由于爆米花在制作過程中,機(jī)罐受高壓加熱后,罐蓋內(nèi)層軟鉛墊表面的鉛一部分會(huì)變成氣態(tài)鉛。皮蛋在制作過程中,其原料中含有氧化鉛和鉛鹽,鉛具有極強(qiáng)的穿透能力,吃皮蛋也會(huì)影響智力。所以小兒腦癱患者絕不能長(zhǎng)期食用。
三、小兒腦性癱瘓的兒童不宜飲含過氧脂質(zhì)的食物
過氧脂質(zhì)對(duì)人體有害,如果長(zhǎng)期從飲食中攝入過氧化脂并在體內(nèi)積聚,可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷,促大腦早衰或癡呆。小兒腦癱的兒童不宜飲含糖精、味精較多的食物。
四、要以碳水化合物如米飯、面食、饅頭、粥、粉為主食,過多雜食會(huì)影響食欲,造成營(yíng)養(yǎng)障礙。
五、腦癱患兒的食物要容易消化吸收,營(yíng)養(yǎng)豐富,要選高蛋白質(zhì)的食物,蛋白質(zhì)是智力活動(dòng)的基礎(chǔ)與腦的記憶、思維有密切的關(guān)系,牛奶、豆?jié){、雞蛋、酸奶、肉類等都是富含蛋白質(zhì)的食物,還多選維生素高的食物,因維生素A能增強(qiáng)身體的抵抗力,促進(jìn)大腦的發(fā)育。維生素B族能提高機(jī)體各種代謝功能,增強(qiáng)食欲,維生素D能幫助鈣的吸收和利用。
六、腦癱患兒要多吃蔬菜和水果,少吃脂肪肥肉,蔬菜和水果含有維生素和纖維,能保持大便通暢,如小孩不吃蔬菜,可以把菜剁爛,做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯,教育孩子養(yǎng)成吃蔬菜的習(xí)慣。
合理的飲食有利于腦癱的恢復(fù),腦癱的疾病給家庭帶來很大的痛苦,每個(gè)家長(zhǎng)都想早點(diǎn)恢復(fù),脫離病魔,以上的腦癱患兒的飲食希望能幫到患兒,同時(shí),也祝所有腦癱的患兒早日康復(fù)。
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