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肝血管瘤患者適合的飲食

發(fā)布于 2020-09-16 64662次瀏覽

肝血管瘤是一種較為常見的肝臟良性腫瘤，肝血管瘤患者要注意補(bǔ)充營養(yǎng)，一般沒什么特殊禁忌，但應(yīng)食用價(jià)值高易消化的食品，如瘦肉、魚、雞蛋、水果和種種蔬菜等。盡量多食用生態(tài)食品，那么，肝血管瘤患者適合吃什么食物？

1.含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物

一般來說，動(dòng)物蛋白的營養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于植物蛋白。因?yàn)閯?dòng)物蛋白的蛋白質(zhì)含量較高，含必需氨基酸種類齊全，并且蛋白質(zhì)消化率和利用率均高于植物蛋白。而植物蛋白的大豆中含粗蛋白最多，因此膳食中植物蛋白和動(dòng)物蛋白應(yīng)合理搭配，才能保證蛋白質(zhì)種類更全面，更均衡，更好地發(fā)揮互補(bǔ)作用，也更容易被人體吸收利用。

2.適量的碳水化合物(淀粉類、糖類)食物

為避免發(fā)生脂肪肝，不主張肝病患者高糖飲食，這一點(diǎn)不同于幾十年前食品匱乏的年代。而人體所需熱量主要來自碳水化合物，所以必須適當(dāng)進(jìn)食。碳水化合物可具有節(jié)約蛋白質(zhì)的作用，增加肝糖原的儲(chǔ)備。它的主要來源為大米、白面、小米、玉米、糯米、和薯類。

3.高維生素含量的食物

維生素能幫助肝細(xì)胞再生，提高解毒功能和免疫力。維生素C、E、A等有抗氧化作用，可保護(hù)肝細(xì)胞免受損害。維生素K、C、E與藥物配合可迅速降低轉(zhuǎn)氨酶。維生素K還可降低膽固醇和減輕黃疸，緩解黃疸引起的皮膚瘙癢癥。B族維生素在新鮮的動(dòng)物肝臟中含量最豐富，此外瘦肉、魚、乳類、禽蛋、酵母、全麥和不過度加工的谷類、豆類、花生、豆芽、新鮮蔬菜、水果、堅(jiān)果等食物中均含豐富的B族維生素。也可服用B族維生素合劑。

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