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消化不良該做些什么

消化不良可能是胃、小腸或大腸出毛病的一個癥狀,也可能本身就是一種疾病。其癥狀包括脹氣腹痛、胃灼熱、打嗝、惡心、嘔吐、進食後有燒灼感。食物過敏可能是造成消化不良的原因胃病、生活壓力、情緒緊張、缺乏消化酶等均可能引起消化問題。如果你邊吃邊說話、邊吃飯邊喝湯,則很容易造成消化不良。糖類食品含有細菌,是產(chǎn)生排氣的主要來源。你需要找出自己無法消化的食物,進而避開這些食物。

1.檢測胃酸

缺乏胃酸是造成消化不良的直接原因,你可以做一個胃酸自我測試。服用一湯匙的蘋果醋或檸檬汁。如果這樣做使胃灼熱消失,那麼你需要更多的胃酸(可于正餐時,飲純的蘋果汁加水)。如果這麼做使癥狀更糟,則表示你的胃酸過量,勿再服用增加胃酸的藥物。

2.保持飲食均衡

保持飲食均衡并富含纖維素,例如新鮮水果、蔬菜及全麥等谷類。需細嚼慢咽。

3.避免食用某些食物

避免吃精制的糖類、面包、蛋糕、通心粉、乳制品、咖啡因、柳橙類水果、番茄、青椒、碳酸飲料、洋芋片、垃圾食物、油炸食物、辛辣食物、紅肉、豆類、可樂。減少鹽的攝取量。加工食品、垃圾食物及所有乳制品會刺激黏膜分泌過量胃酸,導(dǎo)致蛋白質(zhì)消化不良。節(jié)制花生、扁豆及大豆的食入量,它們含有一種酶抑制劑。

4.注意食物的搭配

蛋白質(zhì)與淀粉、蔬菜與水果不是有益的搭配,牛奶最好不要與三餐同用,糖與蛋白質(zhì)或淀粉合用也不利於消化。

5.服用酸飲料

用一湯匙純的蘋果醋加一杯水,在正餐時啜飲,有助消化。早晨起床先喝一杯檸檬水,有治療的作用。

6.喝米湯

米湯及大麥清粥對脹氣、排氣及胃灼熱等癥狀有效。使用5份水加1份谷物(米或大麥),煮沸10分鐘。蓋上鍋蓋再慢燉50分鐘。過濾,冷卻後,一天喝數(shù)次

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