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燙傷的食譜大全

燒燙傷在日常生活中是經(jīng)常發(fā)生的,但是大部分人對燒燙傷的處理并不及時或是飲食不注意,導(dǎo)致傷口長時間不愈合等或者治愈之后留有疤痕等問題。那么燙傷后,在飲食方面應(yīng)該如何調(diào)理才能好得快,并且不留疤痕呢,下面就一起來了解燙傷的食譜大全吧。


1、燒傷后期病人應(yīng)多食高熱量、高蛋白,質(zhì)量高、體積小,易于消化吸收的食物,增加蛋類、魚類、肉類等。

2、宜多食高蛋白質(zhì)食物,特別是多喝些鯽魚湯、黑魚湯、牛奶等流質(zhì)易吸收的食物,利于創(chuàng)面細(xì)胞增長,加速愈合。

3、燒傷病人宜多食含鋅量較高的食物,如牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝、豆類等, 而山甲麝香抑菌膏也可有效避免傷口的感染,促進(jìn)傷口的愈合。

4、燙傷后忌煙、酒、茶。(香煙中的尼古丁使血管收縮,不利于皮膚創(chuàng)面的愈合。酒會擴張血管,并會促進(jìn)血液循環(huán)。當(dāng)有感染時,應(yīng)忌酒,早期蛋白大量滲出更應(yīng)忌之。飲茶雖然補充液體,但在機體需要營養(yǎng)時,大量飲用茶水會沖淡胃液,影響機體對蛋白質(zhì)的吸收。溫馨提示:燙傷病人在發(fā)燒時不宜飲用茶水,因為茶水中的茶堿能升高體溫,而降低解熱。)

5、燙傷后忌辛熱助火之物。燙傷病人火毒內(nèi)盛,最忌辛熱助火之物。如辣椒、辣醬、洋蔥、胡椒粉等,否則會助火生熱,病人食后有火毒攻心之弊。

6、燙傷后忌粗纖維和脹氣之物?!〕R娪兄窆S、毛筍、韭菜、芹菜、菠蘿等,這類食物在燙傷者腸胃功能低下時,食入后會脹氣而影響消化。

7、燙傷后忌油炸煎烤食物。凡用油炸、燒烤的食物,食后會引起消化不良,并能生火。如炸豬排、燒雞、烤鴨、煎餅、油條等。

8、不能服用芹菜、香菜等容易導(dǎo)致色素沉積的食物。

9、不要吃動物的皮。動物皮內(nèi)有膠原不錯,但是人體通過蛋白質(zhì)可以自身產(chǎn)生足夠的膠原。有些動物的皮(豬頭肉,雞爪, 家禽皮等吃了人會發(fā))

醫(yī)生還建議患者少吃中醫(yī)學(xué)上所認(rèn)為的“發(fā)物”。防止引發(fā)感染,出現(xiàn)增生,產(chǎn)生疤痕。常見的發(fā)物有豬頭肉、老母豬肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鯉魚、香菜、蒜苗及韭菜等。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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