大蔥主要富含蔥辣素、維生素C、脂肪酸、烯丙基硫醚、葉酸等營養(yǎng)價值，建議適當食用。
1.蔥辣素：大蔥中含有蔥辣素，是一種較為辛辣的物質，適當攝入能增加胃酸的分泌，從而改善食欲不佳。
2.維生素C：大蔥富含維生素C，有舒張小血管、促進血液循環(huán)的作用，可防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活，并預防阿爾茲海默病。
3.脂肪酸：大蔥中含有一定量的脂肪酸，可與血液中的膽固醇結合，從而起到降低總膽固醇的效果。
4.烯丙基硫醚：大蔥中含有一定量的烯丙基硫醚，可刺激胃液的分泌，促進食物的淀粉及糖轉化為熱量，從而起到緩解疲勞的作用。
5.葉酸：大蔥中的葉酸含量較高，適當食用能提高體內(nèi)的葉酸含量，對預防巨幼細胞貧血具有明顯作用。
大蔥對胃腸道具有一定刺激作用，若食用后出現(xiàn)不適癥狀，建議患者及時就醫(yī)，并積極配合醫(yī)生治療。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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一天吃幾個核桃？
一天吃2～4個核桃為宜，不宜過量。核桃是一種藥食同源的食品，既可作為中藥用于治療疾病，也可作為食物日常食用，且具有明顯的食療效果。核桃味甘、微苦微澀，性平，有補腎固精、健脾補血、通便潤腸、寧心安神等功效，主要用于肝腎不足、腰膝酸痛、腎虛耳鳴、遺精尿頻、肺腎不足、虛寒喘嗽、血少津虧、腸燥便秘以及石淋痛楚等病證。作為食物時，因其健腦益智、補腎強腰、鎮(zhèn)靜安神，更適宜于體質虛弱、神經(jīng)衰弱、健忘、失眠多夢伴有腰酸乏力、便秘的腦力工作者。由于核桃中含有的植物油成分較多，多食會令人惡心嘔吐，每日食用2～4個為宜，不可過量。核桃為溫熱之品，陰虛火旺及熱病者均不宜食用。核桃忌與鈣劑、鐵劑、濃茶同時食用。語音時長 01:2215718次收聽 2022-08-18 -
水果里的蟲子吃到肚子里該怎么辦
說實話，水果里的蟲子，只是您從情感上難以接受。實際上它是一個挺好的蛋白質，高蛋白的東西。吃到了肚子里頭，也沒必要有特別的處理，胃酸會把它殺滅掉，而且也會把它消化、吸收掉。就相當于吃的是一團蛋白質是一樣的，我覺得跟雞蛋的概念差不多。有一個小的搞笑的題目，就說，水果里的蟲子吃到多少最可怕，吃到半條最可怕。其實那些鳥類動物，啄木鳥，它就會吃竹子，樹里頭捉蟲子吃，其實這個蟲子就是好消化，就是純粹的高蛋白。所以水果里的蟲子，對人體沒有任何危害。它并不是說樹上的那種毛毛蟲里頭含有毒素，水果蟲是沒有毒素的。可能在南方有些地方還吃這種蟲子，比方說蠶蛹，炸蠶蛹還是一道名菜，當然只要您情感上能接受，就是沒有問題的。水果里的蟲子，其實有時候挑水果的時候，還特意挑這種有蟲眼的，說明沒有打過藥，不過也不能絕對的來說。看到這個水果里頭已經(jīng)有蟲子了，有蟲眼了，農(nóng)民伯伯可能就趕緊打一點農(nóng)藥，如果完全不用農(nóng)藥，這個水果長相真的是不太好看。現(xiàn)在有一些健康農(nóng)業(yè)，它可以是上邊覆蓋一些網(wǎng)，地上采取防蟲往上爬的，有機的種植手段，可能減少蟲子的這種產(chǎn)生。不過總而言之，不管哪種方式培育的水果，它里邊的蟲子是安全無毒的，已經(jīng)吃進去以后不必恐慌，正常生活即可。語音時長 02:3474718次收聽 2021-10-15 -
發(fā)了芽大蒜還能不能吃
發(fā)了芽的大蒜是不可以吃的。發(fā)芽的大蒜含有不良物質，吃了以后容易發(fā)生消化系統(tǒng)的病癥，比如燒心、反酸、腹脹、腹痛，甚至惡心、嘔吐以及腹瀉等癥狀。大蒜本身就是刺激性食物，一般提倡吃新鮮大蒜或者是老蒜，需要經(jīng)過烹調(diào)或者是腌制以后食用。生吃大蒜對胃腸有很大的刺激，經(jīng)常食用容易發(fā)生反流性胃炎以及淺表性胃炎。如果是專門的把大蒜浸泡到水里，讓大蒜發(fā)芽成為蒜苗，是可以正常食用的。在密不透風的環(huán)境當中，大蒜發(fā)芽以后對身體有一定的傷害。發(fā)芽過后的食材不但口感不好，主要含有化學物質，對身體健康非常不利。大蒜具有解毒的作用，適當?shù)氖秤每梢越獬w內(nèi)毒素，防治身體的疾病以及腸道的炎癥，特別是在外就餐時適當吃些大蒜，可以起到消炎殺菌作用，預防傳染病的效果。大蒜有很多種食用方法，可以作為調(diào)味品適量食用，也可以把大蒜腌制起來，當成咸菜食用。大蒜可以增加食欲，因為大蒜辛辣能夠起到下飯的作用，但是平時胃腸不好的人，最好不要過量吃大蒜。患有慢性淺表性胃炎或者反流性食管炎，以及反流性胃炎的患者，不建議大量食用大蒜，以免大蒜刺激到胃黏膜，導致疾病加重。建議食用質量好的大蒜，以保證身體健康。語音時長 02:22143910次收聽 2021-06-25 -
山藥和胡蘿卜能不能一起吃
山藥和胡蘿卜可以放在一起食用，兩種食材是可以烹調(diào)使用的，也可以一起煮食、蒸食食用。山藥具有藥食同源的作用，具有健脾補氣、益氣開胃、補腎氣、利濕的作用，山藥具有很高的脂蛋白，對脾胃功能都有很好的強健作用，可以適用于各個年齡段的人群。胡蘿卜是常用的食材之一，含有很高的胡蘿卜素，胡蘿卜素可以補充體內(nèi)的維生素特別是富含有β-胡蘿卜素，體內(nèi)缺乏維生素的情況下容易出現(xiàn)口腔潰瘍，皮膚黏膜潰爛。如果是嬰幼兒容易發(fā)生大便干燥等病癥，山藥和胡蘿卜一起食用可以起到健脾養(yǎng)胃、補益脾氣、潤腸通便、促進生長發(fā)育的作用，尤其適用于嬰幼兒和兒童還有老年人。山藥和胡蘿卜一起煮粥喝有利于兒童的消化，減少積食的發(fā)生。一起蒸熟以后食用能夠促進生長發(fā)育，減少患病，山藥和胡蘿卜一起食用不會影響兒童的口感，烹調(diào)好了是一組很好的營養(yǎng)餐。平時的飲食要葷素搭配，營養(yǎng)均衡，一種食材不要長期食用。搭配合理，通過搭配食材食用可以吸收足夠的營養(yǎng)素，有利于身體健康，還有利于延緩衰老。民以食為天，多種食材搭配有利營養(yǎng)吸收，促進身體健康。語音時長 02:08111740次收聽 2021-06-25 -
香榧的功效與作用
香榧主要作用是可以補充體內(nèi)的微量元素，能夠促進體內(nèi)蛋白質、脂肪等礦物質的吸收，起到保健的效果。香榧子含有一定的果酸，含有豐富的優(yōu)質蛋白和脂肪，含有維生素以及多不飽和脂肪酸。香榧具有殺蟲消積、清肺化痰以及潤腸通便的作用，可以治療由于肺燥引起的咳嗽、咳痰、便秘等癥。此外，香榧的果殼還可以治療寄生蟲感染引起的病癥，具有殺蟲的作用。現(xiàn)代醫(yī)學研究香榧子還可以降低血脂、預防動脈粥樣硬化，以及心絞痛和心肌梗死的發(fā)生。82107次播放 2021-03-24
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黃桃的營養(yǎng)價值及功效有哪些
黃桃的營養(yǎng)價值一般有糖、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵等，功效通常有補充營養(yǎng)、抗氧化、生津止渴、滋陰補腎、潤腸通便等，建議適量食用。
75345次瀏覽 2020-01-14
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孕婦可以吃芒果嗎
孕婦在懷孕期間可以適量吃一些芒果。芒果含有豐富的糖分，可以補充能量，芒果酸甜適口，可以增強孕婦的食欲。芒果，含有豐富的纖維素，有通便的作用，芒果也有豐富的植物蛋白，對胎兒的體質有幫助。芒果屬于涼性食品，孕期不宜多吃。對于本身就體弱、體虛的孕婦，不宜吃過多芒果。61432次播放 2019-09-10
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孕婦可以吃冰淇淋嗎
不建議孕婦吃太多的冰淇淋。冰淇淋屬于涼性食品，吃完之后容易引起胃腸痙攣，甚至會引起宮縮。冰淇淋里含有的糖分太多，容易造成媽媽的血糖升高，甚至妊娠期糖尿病。而且冰淇淋除了糖分之外，沒有什么其他的營養(yǎng)，還有很多添加劑，這些對媽媽和胎兒都有不利的影響，所以不建議孕婦多吃冰淇淋。52680次播放 2019-09-10
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綠蘿的功效與作用有哪些
綠蘿是一種植物，其功效和作用一般有消腫止痛、抑菌、活血、治療跌打扭傷、降低血糖等。
105719次瀏覽 2018-10-25
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蔬菜生吃還是熟吃好
蔬菜一定要吃，要保證一斤的量；不要每天不吃蔬菜。蔬菜的選擇非常簡單，最好有一半是深色的蔬菜，或者有一半是綠葉蔬菜。蔬菜熟吃還是生吃涉及三點，第一看品種；第二看口味；第三看其營養(yǎng)吸收。對于老年人和孩子，蔬菜經(jīng)過加工，經(jīng)過制作以后會變得軟化、好消化，而且口感也比較軟，適合老人孩子，可以做熟吃。再有比如土豆，一些含淀粉比較高的蔬菜無法生吃；比如菠菜草酸比較高，需要通過焯水去掉其草酸。其實蔬菜具體怎么吃還要根據(jù)人，根據(jù)菜的品種。生吃的好處是維生素，營養(yǎng)素不被破壞；熟吃可以軟化、可以殺菌、適合脾胃不和的人士。有一點最為關鍵，每天必須要吃，一定要在一斤或者一斤以上。蔬菜對人類所提供的好處真的說不清、說不完。語音時長 01:4555489次收聽 2018-09-21 -
吃藥過程中能否喝牛奶和酸奶
在吃藥的過程當中，是否可以喝牛奶和酸奶。對于這個問題，其實在開藥的時候咨詢開藥的醫(yī)生是最簡單的辦法。比如沙星類藥物或者是與鐵劑相關的藥物，可能會建議在吃這兩類藥物的時候，應該要與酸奶和牛奶相隔一段時間。如果常年需要吃某種藥物，醫(yī)生又建議藥物與牛奶以及酸奶不要同時服用。那么牛奶中的營養(yǎng)素可以從其他方面得到，在日常的飲食當中，可以對這方面的營養(yǎng)素，進行針對性的補充。其實牛奶可以提供：第一，是鈣。第二，是#優(yōu)質蛋白質#。雞鴨魚肉甚至大豆都可以為身體提供優(yōu)質蛋白質；有些食物可以提供鈣質，比如綠色蔬菜、菌類、豆腐，甚至雞蛋，這些食物都含有鈣質。在服藥時間內(nèi)，盡量爭取在其他食物中補充一些鈣質和優(yōu)質蛋白。69297次播放 2018-09-20
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李子的健康吃法
老話常說“桃養(yǎng)人、杏傷人、李子樹下埋死人”，其實不管是李子、桃，還是杏，只要合理食用，都對人體有好處。在較為久遠的年代，食用野生的李子有刺激性。野生的李子味道非常酸，對胃是一種很大的刺激。但是現(xiàn)在經(jīng)過品種的加工、改良，很多李子的味道，已經(jīng)變得比較酸甜可口。經(jīng)過品種改良后的李子，其酸酸甜甜的味道，受到很多人的喜愛。李子除味道酸甜可口以外，對人體還有一定的功效。李子有去熱、#生津#、利小便等作用；從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度來看，李子含有特別豐富的維生素C、礦物質以及膳食纖維。所以只要每天控制一定的量，完全可以正常食用。只是在吃的過程中不管是李子、桃，還是杏，都要控制一定的量，每天不超過三個為宜。51237次播放 2018-09-20
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慧眼巧選奶制品(1)
市場上奶制品種類繁多，林林總總。如何正確選擇呢?首先讓我們來認識一下常見的奶類及其制品。
52276次瀏覽 2018-06-08
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硒與癌癥預防保健
在醫(yī)院臨床中可以發(fā)現(xiàn)，最近二十年癌癥的患者增加很多，這些除了與環(huán)境因素、食品安全因素和社會競爭壓力等因素相關，還與膳食營養(yǎng)不合理有密切的關系。
58689次瀏覽 2018-04-11
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感冒了，怎么能讓自己更舒服點?
這兩天中招了。周一晚上回家路上順便理個發(fā)，老婆開車和女兒回家了。理完發(fā)走了近半小時，披著夜晚的寒涼回家，結果第二天就發(fā)燒了。不過自己馬上進行了飲食和飲水的調(diào)理。現(xiàn)在狀態(tài)還算不錯。
53361次瀏覽 2018-04-11
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兩邊太陽痛頭疼該怎么緩解
兩邊太陽穴疼痛常見于緊張性頭痛或偏頭痛，可通過藥物、物理療法和生活調(diào)整緩解。布洛芬、對乙酰氨基酚等非處方止痛藥可短期使用...0次瀏覽 2025-04-30
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脂溢性皮炎怎么治療比較徹底？脂溢性皮炎的治療方法
脂溢性皮炎怎么治療比較徹底：脂溢性皮炎的治療方法主要有三種，分別為：一般護理、局部涂抹藥物和口服藥物等方式治療達到根除的目的，但是治療效果因人而異。636次瀏覽 2023-08-15
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子宮平滑肌肉瘤的治療方法包括手術切除、放療、化療及靶向治療，具體方案需根據(jù)腫瘤分期和患者身體狀況制定。早期以手術為主，中...0次瀏覽 2025-04-30
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男的小肚子脹感覺有氣怎么回事
男性小腹脹氣多由飲食不當、腸道功能紊亂或泌尿系統(tǒng)問題引起，改善需從調(diào)整飲食、促進消化及排查疾病入手。1. 飲食因素過量攝入產(chǎn)...
0次瀏覽 2025-04-30
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怎么檢測自己有沒有性疾病
性疾病可以通過醫(yī)學檢測手段進行確診，常見方法包括血液檢測、尿液檢測和分泌物檢測。建議有疑似癥狀或高風險行為的人群及時就醫(yī)...0次瀏覽 2025-04-30
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血小板減少性紫癜的治療需根據(jù)病因選擇藥物、手術或生活方式調(diào)整，核心目標是提升血小板數(shù)量并控制出血風險。免疫抑制治療、脾切...0次瀏覽 2025-04-30
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健康的指甲通常呈現(xiàn)粉紅色，表面光滑，質地堅韌，沒有明顯的斑點、凹陷或條紋。指甲顏色的變化可能與健康狀況、營養(yǎng)缺乏或疾病有...0次瀏覽 2025-04-30
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心絞痛的感覺難以忍受，心絞痛發(fā)作的次數(shù)越多，對心臟造成的損害就越大，因此每個人都應努力選擇正確的方法來解決該問題，而積極接受適當?shù)闹委煴仨氁桩斊浯危晗阈哪X樂片是一種用于心血管疾病的藥物，那么心絞痛吃麝香心腦樂片有用嗎?一天要吃幾次?麝香心腦樂片的成分由丹參2866次瀏覽 2024-12-06
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益氣補血片是生活中較常見的藥物，許多人可能不了解藥品的具體信息，因此他們不敢在生活中隨便使用這種藥物,而且藥物的使用總需要醫(yī)生的指導才可，不然容易濫用錯用，那么益氣補血片成份有哪些?功效是什么?益氣補血片成分包括生生曬參、當歸、黃芪、大棗、字、制何首烏、陳皮，2985次瀏覽 2025-02-15
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