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國家衛(wèi)生計生委發(fā)布新版膳食指南,推薦多吃或少吃的食物,以及鼓勵或限制的行為

今天上午10時,國家衛(wèi)生計生委召開新聞發(fā)布會,發(fā)布《中國居民膳食指南(2016)》,該指南是對舊版膳食指南(2007)的修訂,修訂按照世界衛(wèi)生組織關(guān)于指南制定修訂程序進(jìn)行,講究循證,整合了近年營養(yǎng)健康領(lǐng)域的新研究、新發(fā)現(xiàn),科學(xué)論證相關(guān)內(nèi)容。哪些食物應(yīng)該推薦多吃,哪些食物應(yīng)少吃或不吃,哪些飲食行為要鼓勵,哪些要限制,新版膳食指南都給出了明確建議。

 推薦要多吃的食物或要鼓勵的行為

1.每天膳食多樣化(每天食物超過12種,每周超過25種),應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆、堅果類等食物。

2.增加全谷物和雜豆類,每天要吃50~150克,占谷薯類食物(主食)總量的20%~40%。還要吃薯類50~100克,占谷薯類(主食)總量的20%。

3.多吃蔬果。餐餐有蔬菜,每天300~500克,其中深色蔬菜應(yīng)占1/2。天天吃水果(每天200~350克)

4.多吃奶類。每天液態(tài)奶300克,或與之相當(dāng)?shù)钠渌讨破贰?/p>

5. 經(jīng)常吃大豆制品,適量吃堅果。

6.每天一個雞蛋,吃雞蛋不棄蛋黃。

7.適量攝入魚蝦、禽類和瘦肉,平均每天攝入總量80~150克。優(yōu)先選擇魚和禽。

8. 足量飲水,成年人每天7~8杯(1500~1700ml),提倡飲用白開水和茶水

9. 天天運動,保持健康體重。每周至少進(jìn)行5天中等強度身體活動,累計150分鐘以上;主動身體活動最好每天6000步。

10. 提倡分餐不浪費;學(xué)會閱讀食品標(biāo)簽;多回家吃飯,享受食物和親情;選擇新鮮衛(wèi)生的食物和適宜的烹調(diào)方式;生熟分開、熟食二次加熱要熱透。

應(yīng)該少吃的食物或要限制的行為

1.少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。

2.大米白面等精制谷物只占谷薯類(主食)總量的一半左右,其余應(yīng)為全谷、雜豆或薯類。

3. 少鹽少油。少吃高鹽和油炸食品。成人每天食鹽不超過6克,每天烹調(diào)油25~30克。每日反式脂肪酸攝入量不超過2克。

4. 控糖,限酒。每天攝入添加糖不超過50克,最好控制在25克以下。男性一天飲用酒的酒精量不超過25克,女性不超過15克。兒童少年、孕婦、乳母不應(yīng)飲酒。

5. 食不過量,控制總能量攝入,保持能量平衡,避免肥胖。

6.減少久坐時間,每小時起來動一動。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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