說也快,春分又來了,人們常言春分這天為春季的中分點,此時太陽處于太陽黃經(jīng)0度,直射赤道,晝夜等長。從明天(春分)以后,太陽直射點逐漸北移,北半球白晝越來越長,黑夜越來越短。不盡讓我們會想到大雁,此時大雁將從南方北上了,春雨來臨時也會伴有雷聲閃電, 可謂春分日后,“一候元鳥至;二候雷乃發(fā)生;三候始電”。
自然環(huán)境的風(fēng)和日麗,使人們的心情爽悅,但不要忽視北方冷空氣仍會不斷侵入,天氣時暖時寒,調(diào)整穿衣精神、飲食、起居等外,要養(yǎng)生保健,保持人體的陰陽平衡。我們都知從立春節(jié)氣,天氣回暖,春分前后草木生長萌芽期,人體血液也正處于旺盛時期,激素水平也處于相對高峰期,此時易發(fā)常見的非感染性疾病,如高血壓、出鼻血、月經(jīng)失調(diào)、痔瘡及過敏性疾病等。為此在春分調(diào)養(yǎng)飲食尤為時宜,我們要根據(jù)自己的實際情況,能夠保持機體功能協(xié)調(diào)、平衡膳食。
在飲食上隨著氣候的變化,要熱中有寒,寒中有熱,溫中有涼,涼中有溫的食物屬性的協(xié)調(diào),如在魚蝦蟹等水產(chǎn)品都是寒性食物,食用時常配上蔥姜酒醋類溫性調(diào)料,食后既可以調(diào)味道去異味,殺菌的功效,更關(guān)鍵的是防止菜肴性寒偏涼,有利于減少寒性食物對胃腸的刺激,損脾胃。在食用辣椒、韭菜、大蒜、姜等助陽類菜肴的時候,常配以貝類、海產(chǎn)品、鴨蛋之類滋陰之品,以達到陰陽互補之目的。
身心健康也是十分重要的,要保持輕松愉快、樂觀向上的精神狀態(tài),還要堅持適當(dāng)鍛煉,定時睡眠,定量用餐,有目的的進行調(diào)養(yǎng),方可達到有效的養(yǎng)生。
此時可以選擇有補虛損、降血壓、涼血止血、壯筋骨、清腫功效的麻醬拌苦菜、蔥白燒魚肴、蒜子燒茄子等。
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